quinta-feira, 21 de junho de 2012

Bolo de Florzinhas de Chantilly


       
              Bolo de Abacaxi com Hortelã e Creme de Doce de Leite

     
                          Eu adorei esse bolo, ficou super fofo...




quarta-feira, 20 de junho de 2012

Bolo de Zebrinha...



      De todos os ângulos, eu adorei fazer esse bolo, foi meio que terapia.


                    Bolo de Chocolate, com brigadeiro e Abacaxi.


Confeitado com Pasta Americana e Glacê Real.

Bolo de Prestígio



Pasta Americana

Esse foi o primeiro com Pasta americana, eu particularmente não gostei da marca dessa Pasta, ela é bem seca, dura e mais cara. Mas ainda assim as pessoas gostaram, então ai está....

sexta-feira, 25 de maio de 2012

!Bolo Galinha Pintadinha!

                       Os pais da Lara deixaram nas minhas mãos o sabor do bolo, o que foi realmente difícil já que o pai da Larinha não gosta muito de doce. Resolvi fazer Mousse de abacaxi porque tem aquele azedinho que não fica doce, mas qual a combinação? Lembrei do Chocolate, mas com a massa branca não ficou muito legal - não que tenha ficado muito ruim, mas não foi o esperado - aí eu pensei no doce de leite, e caí no mesmo dilema " não pode ser muito doce"     
                                         
                                     
                                                                  
Então mexe lá, mexe de cá, e inventei o "Creme de Doce de Leite" - talvez já exista mas nunca vi uma receita como a minha - Pronto, ficou ótimo, mas estava faltando algo de diferente, de repente me deu um ápse nas ideias e acrescentei no Mousse um pouquinho de hortelã, ficou uma combinação única, um dos bolos de maior sucesso que já fiz... 

                     


  # Bolo de Mousse de Abacaxi com Hortelã e Creme de Doce de Leite#


                                                                          

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Bolo Backyardigans



                        Bolo do Desenho predileto do Gustavo...


Bolo de Chocolate com recheio de Mousse de Chocolate com Creme de morango!



#Confeitado com Papel de Arroz de personagem, Chantilly Colorido e Bala de Goma#